Albóndigas de papas

deliciosa receta albondigas papa paso4Una receta fácil y deliciosa para compartir en familia o con amigos

- 2 libras de papas
- 100 g de jamon
- ajo,
- aceite
- harina

En primer lugar pelamos, troceamos y ponemos a cocer las papas.
Seguidamente, en una sartén se pone un poco de aceite y se saltea el jamón picado añadiéndole un ajillo picado.
Una vez cocidas las papas, se machacan, se hacen bolas al tamaño deseado, se mete en medio un poco de jamón, se cierran.

Leer más...

Receta de Crepes con chocolate

crepes-chocolateDisfruta con toda la familia de unos riquísimos crepes caseros con salsa de chocolate

Ingredientes:

Para la masa de crepes
- 125 gr. de harina
- 3 huevos
- 1/4 litro de leche
- una pizca de sal

Para la crema de chocolate
- 100 gr de chocolate embajador
- 50 cl de leche
- 20 gr de azúcar
- Copita de Brandy

Preparación:

Leer más...

Bizcocho de yogur y limón

bizcocho-de-yogurDesayuno o merienda sana y casera, combina muy bien con la crema de Yogur y limón.

Ingredientes

- 3 huevos
- 1 taza de yogur natural
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- otra taza de yogur con un dedo de leche y el resto mantequilla derretida o de aceite
- un poquito más de mantequilla para engrasar el molde
- raspadura de 1 limón
- ½  sobrecito de levadura

 

Leer más...

Filetes de pescado frito

filete-de-pescado-frito-zaglulLos filetes de pescado frito entran dentro del grupo de recetas más utilizadas en la cocina familiar. Fáciles y sabrosos, se cocinan rapidísimo!

Ingredientes:

- 2 libras de filetes de pescado azul y/o blanco
- Sal
- Harina
- Aceite

 

Leer más...

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

pechugas-de-pollo-rellena-

Las pechugas de pollo quedan jugosas y sabrosas con esta receta, pruebalas!

Ingredientes:

  • 5 a 6 pechugas deshuesadas y sin piel (si deseas haces las que quieras)
  • 10 a 12 lonjas de jamon  cocido (de emparedado , tu favorito)
  • 10 a 12 lonjas de queso (tu favorito)
  • 15 a 18 lojas de tocineta
  • Agua
  • Aceite
  • Sazón
  • Ajo

 -Se abren todas las pechugas por la mitad a lo largo.
-Las sazonas con el sazón, ajo y cualquier otro ingrediente que utilices para sazonar carnes.
-Las cocinas a vapor con agua y un poquito de aceite, una vez estén cocidas las retiras y las dejas refrescar un poco.
-Una vez se hayan refrescado vas a cojer dos partes, le vas a poner en el medio dos lonjas de jamon y dos de queso, cubriendo de un extremo a otro, una vez los pongas se juntan las dos (el jamón y el queso quedarán en el centro de los pedazos de pechuga).
-Luego vas a rodearlas con lonjas de tocineta y las aseguras con palitos de madera.
Pones un sarten con abundante aceite y una vez este bien caliente las echas a freir hasta que la tocineta se dore por ambos lados.

 

Listo!

Enlaces Rapidos

COMUNIQUESE CON NUESTRAS SUCURSALES:

SPM Duarte: 809-529-3277

SPM Circunvalación:
809-529-1200

Consuelo: 809-553-7178

Higuey: 809-554-4333

El Seibo: 809-552-4777

Suscribete y recibe nuestras actualizaciones en tu correo.